里芋とベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

「里芋とベーコンのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

里芋とベーコンのチーズ焼きのご紹介です。里芋は電子レンジで加熱する事で手早く調理する事が出来ます。ケチャップとチーズの組み合わせでお子様も大好きな味付けになってます。お酒のおつまみにもよく合います。簡単で美味しく作れるので是非お試し下さいね。

材料(2人前(400mlの耐熱皿))

手順

  1. 準備 里芋はよく洗い泥を落としておきます。
  2. 1 里芋は水気がついたまま、ラップに包み600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  3. 2 粗熱が取れたら、ラップから外しキッチンペーパーで包み皮を剥きます。
  4. 3 2を一口大に切ります。
  5. 4 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  6. 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、3、4、5、ピザ用チーズの順に入れます。
  8. 7 オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで8分程焼きパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。里芋は物によって大きさが違うので電子レンジの加熱時間は調節して下さい

たべれぽ

4.5
14件のレビュー
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すのー
すのー
2021.2.4
里芋4個(400g)、ソース倍量。 皮のままレンチンでそんなに簡単に剥けるのかと思ったけど、逆にやりづらく手こずったので結局包丁で剥いた(^-^; それに内側の芯のほうがまだシャリシャリ感が残っていた。 220度のオーブンレンジで10分焼いたけど、シャリシャリ感は消えず(T-T) 皮剥きに手こずったのと芯にシャリシャリ感が残っていたのを考えると、先に剥いて切ってからレンチンが良いかと思った。 ソースは倍量でちょうど良かった。
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ぴよこ
ぴよこ
2018.10.26
里芋はいつも煮物にしてしまうのですが、洋風もまた美味しかったです!主人にも子供にも好評でした!
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ほーみ
ほーみ
2019.6.30
里芋を冷凍のものを使いました。 美味しかったです( ꈍᴗꈍ)
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.10.21
里芋の皮を剥くのに少し手間取りました。里芋の洋風の食べ方好きです💕
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東侑里
東侑里
2021.12.17
レンジでチンすると皮がむきやすく、簡単で美味しかったです。
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mmmmmmmm
mmmmmmmm
2021.3.2
ウィンナーで作りました。夫からはノーコメントでしたが、私的にはけっこう美味しかったです!
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はるママ
はるママ
2018.11.16
ベーコンがなかったのでウインナーで作りました☺️いも類が苦手な息子も美味しいねって食べてくれました😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ふなり
ふなり
先に里芋の皮をむいて切ってからレンジにかけても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
里芋の皮を剥かずに電子レンジ加熱することで、表面の乾燥を防ぎしっかりと火を通すことができ、皮を剥くのもとても簡単ですが、里芋の皮を剥いて切ってから電子レンジ加熱を行っても大丈夫ですよ。お好みの方法で作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。

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