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里芋ポテトサラダのチーズ焼き レシピ・作り方
「里芋ポテトサラダのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
里芋ポテトサラダのベーコンチーズ焼きのご紹介です。ねっとりとした食感の里芋に、カリカリに焼いたチーズがよく合い、食感楽しい一品です。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
料理モード
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- 準備 里芋は皮をむいておきます。
- 1 里芋は一口大に切り、鍋に水と共に入れます。里芋がやわらかくなるまで中火で15分ゆで、湯切りします。
- 2 熱いうちにボウルに入れてフォークで潰し、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンに3を入れて薄く焼き色が付くまで焼き、一度取り出します。
- 5 同じフライパンにピザ用チーズを直径5cmほどの円形にのせ、中火で加熱します。
- 6 ピザ用チーズが溶けてきたら、4をのせ、片面に焼き色が付くまで焼いて火から下ろします。
- 7 6に2をのせ、もう1枚の6で挟みます。同じようにもう1つ作ります。
- 8 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ピザ用チーズは、お好みの種類のチーズでも代用いただけます。
たべれぽ
Yoko Kanai
2020.10.21
里芋とマヨネーズが意外と美味しかったです♪
BaiToei Akina
2020.3.13
☆☆☆☆☆
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