作って簡単！ツナと豆苗のめんつゆ和え　レシピ・作り方

「作って簡単！ツナと豆苗のめんつゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単！安い！ 作りたては豆苗がしゃきしゃきして食べ応えが抜群！時間が経つと、食感もまた変わり、味がしみてより一層美味しくお召し上がり頂けます。 具材を準備したら後はボウルに入れて混ぜるだけ♪ 是非お試し下さい！

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 豆苗は一口大にざく切りにします
  2. 2. ボウルで混ぜて完成です

料理のコツ・ポイント

豆苗は大きすぎると食べ辛いので、2〜3cmに切る事で食べやすくなります。 出来立てをそのまま食べても勿論美味しいですが、少し置いておく事で味が染みますので、より一層美味しくお召し上がり頂けます。 ツナの油は切らずに使用していますが、気になるようであれば少し捨てて下さい。

たべれぽ
4.5

71件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2021.11.1
お鍋料理に使った豆苗が 再度 育ったので このメニューに…✴ 豆苗に 熱湯を サッとかけ えぐみ を取りました ✌️2時間位 漬け置きしたら ツナ も 鰹節も めんつゆに 良く絡んで シャキシャキで美味しかったです 👍 ★白だし 適量 追加しました 🙂 ★玉ねぎのみじん切り は 入れた方が 美味しいですよ•*¨*•.¸♪✧
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kazumin
kazumin
2019.9.28
買った豆苗がたまたまそうだったのか、とてもじゃないけど青臭くて食べられませんでした(´；ω；｀) 仕方なくフライパンで炒めましたが、それでも青臭くて結局残しました。 美味しく作れたという方が多く羨ましいです。 レンチンするか、茹でればよかったのかな？ 生では食べられませんでした。
16人のユーザーが参考になった
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shi zu
shi zu
2019.9.8
豆苗はレンチンしてから作っています。玉ねぎ抜きですが美味しいです
9人のユーザーが参考になった
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よごむ
よごむ
2020.4.28
簡単で美味しかったです！ 旦那は味がもう少し濃い方がいいとのこと。 1分くらい加熱しました。
3人のユーザーが参考になった
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あひる
あひる
2021.8.28
玉ねぎ抜きで。 簡単でとっても美味しかったです ♪ ツナとかつお節が合います☻ 豆苗が育ったらまた作りたいです！
2人のユーザーが参考になった
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まじょ
まじょ
2024.8.30
美味しかったです！豆苗の苦味がすき
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音SC
音SC
2023.11.30
青物で火を使いたくない時に重宝！ サッとできて、美味しい。 また作りたいです
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ヤンオイちゃん
ヤンオイちゃん
2023.10.30
白だし加えて次作ってみたい
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あやち
あやち
2022.3.2
簡単にすぐに作れて美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Mi Ku
Mi Ku
豆苗生で食べらるんですね〜〜？知りませんでした
kurashiru
kurashiru
そうなんです！ 苦味もなく、シャキシャキです。
Sakiko Kamei
Sakiko Kamei
想像以上に美味しかったです。玉ねぎは水にさらして辛味をとりました。油揚げなども焼いて刻んで入れても美味しかもですね。
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 玉ねぎを水にさらす、美味しさのためのひと手間ですね。 かりっと焼いた油揚げも美味しそうです。
めぐこ
めぐこ
ツナの代わりにササミでも美味しくできますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、ツナをササミに代えても美味しいですよ。混ぜ合わせやすいように、細かく裂いたり、刻んでからお作りくださいね。美味しく作れますように。

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