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豆苗とたくあんのおかか炒め レシピ・作り方
「豆苗とたくあんのおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たくあんを炒めるのは意外ですが、実はとってもおいしいですよ。お好みの野菜をたっぷり入れれば、ボリュームも満点で、ごはんにぴったりなおかずになります。ポリポリと食感のよい一品です。彩りもきれいなので、便利に使える副菜です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 豆苗は根と種を取り除き、半分に切ります。
- 2 にんじんは千切りにします。
- 3 たくあんは5mm幅の細切りにします。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 5 にんじんがしんなりしてきたら、3を入れて炒めます。
- 6 たくあんがしんなりしてきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
にんじんと豆苗以外に、小松菜やナスでも、お作りいただけます。 鶏肉などを入れても、美味しく召し上がれます。
たべれぽ
とらねこ
2022.1.5
自家製の沢庵漬けを使ってみましたが大好評でした。
wasabimame
2021.12.12
たくあん消費に副菜で作りました。彩りもよく美味しかったです。簡単ですが、少し変わった斬新な一品になると思います。
S
2020.5.23
たくあんの炒め物を初めて食べました。美味しかったです。
ひー
2020.4.25
美味しかったです。
Tomo
2019.2.21
たくあん余ってたので助かりました！あまじょっぱくて美味しいです(^^)
みぃみぃ
2018.4.25
もやしも入れてみました。簡単で見た目も綺麗で美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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