意外な組み合わせ!レンジで簡単スープ仕立てのサバカレー レシピ・作り方

「意外な組み合わせ!レンジで簡単スープ仕立てのサバカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外な組み合わせ!スープ仕立てのサバカレーはいかがでしょうか。生姜の風味が効いた和風仕立てのカレーです。サバの水煮を使っているので、下ごしらえが要らずに短時間で作ることができますよ。お好みの野菜を加えてアレンジも可能です。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 サバの水煮は汁気を切っておきます。 生姜と大根は皮をむいておきます。
  2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。生姜は千切りにします。
  3. 2 大根は薄いいちょう切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2、サバの水煮、(A)を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4 しょうゆを入れて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、ごはんを添えて完成です。

コツ・ポイント

野菜を薄切りにすると火の通りも良く味もしみやすくなります。 カレールーを使う場合は、包丁で細かく刻んでからご使用ください。

たべれぽ

4.5
7件のレビュー
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あっきー
あっきー
2021.1.5
朝ごはんに作ってみました。レンジと缶詰で作れるので、簡単です。スープカレーをお手軽に楽しめます。
1人のユーザーが参考になった
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あひる
あひる
2023.11.28
ししとう追加。 大根は硬かったので、先に少しレンチンでも良いかも。 辛味しかないスパイシーなしゃばしゃばカレーだったので、砂糖と片栗粉を加え食べやすくしました。 水煮缶ではなく味噌煮缶にしたら甘味と旨味が加わりちょうど良いのかなと思いました。
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おもち
おもち
2022.12.7
お手軽にできるスープカレーでした。大根も柔らかくて鯖とよく合う!生姜が良い仕事してくれていました。レンジで簡単にできて助かります。
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pom
pom
2021.12.2
鍋で調理。 長ねぎ、しめじ、すりおろし生姜。 純カリー粉を使ったら結構辛くなってしまい、 急遽みりん小1、ハチミツも投入💦 塩コショウ、醤油は少なめにして、 さば缶汁を少し入れました。
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レオ
レオ
2020.5.28
朝ごはんに! さっぱりした味でした!

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