白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮　レシピ・作り方

「白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮はいかがですか。蒸し焼きにすることによって甘味の増した柔らかな白菜と、旨味のある鮭フレークの塩気がよく合いとってもおいしいですよ。あっさりとしていて野菜がたくさんとれるので、ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. しいたけの軸は取っておきます。
  2. 1. 白菜はざく切りにします。
  3. 2. しいたけは1cm幅のそぎ切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋に1と塩を入れ混ぜ合わせたら、2、3、鮭フレークを入れ中火で熱し、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
  6. 5. 全体を混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 しいたけの代わりに、しめじやえのきなどでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ
4.1

8件のレビュー
たべれぽの写真
とろろ
とろろ
2020.11.12
しいたけの代わりにしめじ、えのきを入れました。 えのきに味がとってもしみて美味しかったです😀 入れるのおすすめです💕
1人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2024.1.22
簡単にできておいしいです
たべれぽの写真
ミキキ
ミキキ
2023.2.27
レシピ通り作りましたが、私には何か物足りない味がしました。 少し醤油を足した方が良かったのかな？
たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2021.1.22
しいたけの代わりにエリンギを使いました 簡単でよかったです
たべれぽの写真
ココ
ココ
2020.3.11
超簡単！！フライパンでさっと作りました。優しい味付けで美味しかった！箸休めに良い。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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