白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮　レシピ・作り方

「白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
8件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮はいかがですか。蒸し焼きにすることによって甘味の増した柔らかな白菜と、旨味のある鮭フレークの塩気がよく合いとってもおいしいですよ。あっさりとしていて野菜がたくさんとれるので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 しいたけの軸は取っておきます。
  2. 1 白菜はざく切りにします。
  3. 2 しいたけは1cm幅のそぎ切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 鍋に1と塩を入れ混ぜ合わせたら、2、3、鮭フレークを入れ中火で熱し、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
  6. 5 全体を混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 しいたけの代わりに、しめじやえのきなどでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

4.1
8件のレビュー
たべれぽの写真
とろろ
とろろ
2020.11.12
しいたけの代わりにしめじ、えのきを入れました。 えのきに味がとってもしみて美味しかったです😀 入れるのおすすめです💕
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2024.1.22
簡単にできておいしいです
たべれぽの写真
ミキキ
ミキキ
2023.2.27
レシピ通り作りましたが、私には何か物足りない味がしました。 少し醤油を足した方が良かったのかな？
たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2021.1.22
しいたけの代わりにエリンギを使いました 簡単でよかったです
たべれぽの写真
ココ
ココ
2020.3.11
超簡単！！フライパンでさっと作りました。優しい味付けで美味しかった！箸休めに良い。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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