白菜と椎茸のコク旨バター醤油炒め　レシピ・作り方

「白菜と椎茸のコク旨バター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と椎茸のコク旨バター醤油炒めのご紹介です。有塩バターのコクとしょうゆの風味が、みずみずしい白菜としいたけにとてもよく合います。さっとお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. しいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
  3. 2. しいたけはかさと軸に切り分け、かさは薄切りにし、軸は手で割きます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を炒めます。
  5. 4. 白菜がしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

15件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー6d683b
ユーザー6d683b
2021.9.18
椎茸に味が染みて美味しかった！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2021.10.25
リピは無いです
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
泉
泉
2024.5.25
しいたけ料理としてまぁまぁ美味しくはあるけど、もう作らないかな。白菜をキャベツに変えてたまご等足すと良いかも？

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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