さやいんげんとにんじんのおかか和え レシピ・作り方

「さやいんげんとにんじんのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで簡単に味が決まる和え物レシピです。 野菜はレンジ加熱で火を通すので、調理時間を短縮でき忙しい日でもすぐに作ることができます。さやいんげんとにんじんのシャキシャキ感がくせになります。今日の夕飯の一品にいかがですか。

材料(2人前)

手順

  1. 1 いんげんは筋を取り、4cm幅に切ります。にんじんは皮を剥き、長さ4cmの細切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3 2にめんつゆとかつお節を入れて、和えます。
  4. 4 器に盛りつけて、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

野菜をレンジで加熱した際、水分が出るようであれば水気を切ってください。 めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
6件のレビュー
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あみー
あみー
2022.2.15
レンチンだけでできるので、とても簡単でした。 さっぱり美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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MM
MM
2021.10.29
さやいんげん多め、にんじんは半分使いました。 さやいんげんは離乳食にも使いたかったので全部まとめて長めに5分ほど茹でましたがシャキシャキでした。 にんじんはレンチンしました。 具材がレシピより多めかなと思ったので調味料2倍にしました。 かつお節倍だと多いかな?と思いましたが味を吸ってくれて美味しかったです。
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Hi
Hi
2019.9.7
簡単で美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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