ポン酢でさっぱり いんげんの梅かつお和え　レシピ・作り方

「ポン酢でさっぱり いんげんの梅かつお和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
99件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

ポン酢と梅干しでさっぱり和え物。酸味とかつお節の旨味がマッチし、お箸が止まりません。さやいんげんのしゃきしゃきとした食感も楽しいです。もう一品欲しい時、箸休めが欲しい時などにサッと作ることができる便利なレシピです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 さやいんげんはパッケージの表記に従い、解凍しておきます。
  2. 1 さやいんげんは3cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 梅干しは種を取り除き、包丁でなめらかになるまで叩きます。
  4. 3 ボウルに1と2、(A)を入れ、よく和えます。
  5. 4 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

さやいんげんはパッケージの表記に従って解凍してください。加熱が必要なものは加熱してからお使いください。 生のさやいんげんを使用する場合は、ヘタと筋を取り、茹でたり電子レンジで加熱してから調理してください。

たべれぽ

4.4
99件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.10.30
冷凍いんげん200g 常温解凍 白だし小さじ1/2だけ足しました。 梅かつおとポン酢でさっぱりな副菜◎ 少し味を馴染ませると美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
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ハピneko
ハピneko
2020.8.25
短時間で作れて、ポン酢と梅干しでインゲンの味もそんなに強くなくインゲンがにがてな子供も美味しく食べれました♬︎♡ インゲン200ｇ 梅干し3個 ポン酢少し多めに
6人のユーザーが参考になった
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😅
😅
2020.11.20
ポン酢がかなりきいてさっぱりしてる！食べやすいし、簡単に作れるから常備する
4人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2021.1.19
お弁当用😃金ゴマ使用。少量で作れて簡単でした🙌
3人のユーザーが参考になった
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ゆこ
ゆこ
2022.8.22
いんげんをレンジで2分半チンし、梅の代わりに梅チューブを使用しました。鰹節は倍量ほど入れました。 簡単にできて箸休めになりそうな一品です。お弁当に持っていこうと思います。
1人のユーザーが参考になった
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2024.11.25
No.1444 一応150gで作っておりますが、およそ1.5cmの梅干しは3つ入れております。 おかかは3.5gで少なめですが、さっぱりしたような味がして、美味しかったです！ 梅干しの味がしてました。
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しず
しず
2023.10.24
いんげんが思ったより少なかったのでコーンを足して総量が半量よりやや多めくらいで作りました。 ポン酢少なめで醤油プラス。 すごく簡単だし和な感じでおいしかったです！
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TB
TB
2023.8.14
自家製インゲンで。美味しい！ 主人はちょっと固い…と言っていたので、次回は少し長めに茹でようと思う。
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S
S
2023.7.27
梅ポン酢でさっぱりして美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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