いんげんともやしのおかか梅和え　レシピ・作り方

「いんげんともやしのおかか梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅肉の酸味と、かつお節の風味がとても良い和え物のご紹介です。コンロを使わずに作ることが出来ますので、とてもお手軽で、簡単にお作りいただけますよ。お酒のおつまみにも良いですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. さやいんげんは、解凍しておきます。
  2. 1. さやいんげんは、長さ2cmに切ります。
  3. 2. もやしは、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3. (A)をボウルに混ぜ合わせます。
  5. 4. 2へ1、3を入れ混ぜ合わせたらかつお節も入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

さやいんげんは、冷凍を使用して作りましたが、生のさやいんげんを使用する場合は、下茹でしてからご使用ください。

たべれぽ
4.3

15件のレビュー
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2024.8.9
いんげんは生だったのて2分茹でました。 梅干しは梅感を出したかったので3個使いました。 麺つゆは4倍濃縮だったので大さじ各1で味が薄いと思っていたのですが梅が効いていたのでちょうど良かったです。 すごく美味しく出来ました♪
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2023.7.29
ハチミツ梅干しを使いました。甘酸っぱくて美味しかったです。
たべれぽの写真
ちーすけ
ちーすけ
2023.2.21
もやしひと袋分、レシピの倍量で作ったので梅を3粒使ったらちょっとしょっぱかったので、次回は減らしてみます。 梅好きの家族が喜んでました。おいしかったです。
たべれぽの写真
(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2022.9.1
美味しいけどやっぱり冷凍インゲンだと風味がちがうからインゲンは生がいいかも！梅はいっぱいいれた！
たべれぽの写真
ユーザーc7c5a4
ユーザーc7c5a4
2022.7.14
さっぱりしてて美味しい！ ただ梅が少なかったのか 少し薄く感じた☺️ リベンジしたい✨
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.6.15
サッパリしててうま〜！
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ゆず
ゆず
2019.1.16
サッパリしていて美味しいです。簡単に調理出来るのであと1品欲しい時に便利です！
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Suzuki Akiyo
Suzuki Akiyo
2018.7.10
簡単に美味しく出来て一気に食べちゃいました。また作ります。
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ロ-ルン
ロ-ルン
2018.6.17
お弁当に🎵また作ります🌼

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

みちにゃん
みちにゃん
めんつゆですが、2倍にうすめたものですか？2倍濃縮の原液ですか？よろしくおねがいします。
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆは薄めず原液の状態で大さじ1を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なるため、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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