いんげんと油揚げのおかかマヨポン和え レシピ・作り方

「いんげんと油揚げのおかかマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いんげんを、さっと茹でて、カリッと焼いた油揚げと共にマヨネーズとポン酢で混ぜ合わせました。カリッと、サクサクとした食感がアクセントとなり、とてもおいしいですよ。夜ごはんの、副菜の一品にしてみてはいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 油揚げは、油抜きをしておきます。
  2. 1. さやいんげんは、軸を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、1を1分程度茹で、湯切りをします。
  4. 3. 油揚げは、縦半分に切ってから、1cm幅に切り、オーブントースターで2分程度こんがりとするまで焼きます。
  5. 4. ボウルに、2、3、調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ
4.3

16件のレビュー
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キーウィ
キーウィ
2023.8.5
冷凍インゲンを使ったので簡単に作れました。マヨポンがインゲンとよく合って美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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坂上田村麻由
坂上田村麻由
2022.6.10
初めて食べた感覚で美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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ichigomotti
ichigomotti
2021.10.28
油揚げのカリッとした食感とインゲンの歯触りがとても良い感じ。 マヨ、味ぽん、鰹節もピッタリ合わさってとても美味しかったです。
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Yuuko
Yuuko
2021.7.2
簡単にできて美味しいです!
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yuu
yuu
2020.10.27
余ってたカブと一緒にレンチンして和えました♪ マヨポン×鰹節はとっても美味しい!😆
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S
S
2020.7.28
簡単で美味しかったです。
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あにゃか
あにゃか
2019.3.22
油揚げのパリパリ食感がよいです(*´ㅈ`*)
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biwahide
biwahide
2019.1.12
きざみ薄揚げと冷凍野菜アスパラ(カット)で作成しました。一寸甘かったので一味唐辛子をふりかけてみました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

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