にんじんといんげんの胡麻和え レシピ・作り方

「にんじんといんげんの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんとさやいんげんの胡麻和えのご紹介です。にんじんの旨味と、さやいんげんの歯応えが、甘めの和え衣とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。
  3. 2 さやいんげんは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに和え衣の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 水気を切った3を入れて、よく混ぜ合わせます。
  7. 6 器に盛り付けできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.4
47件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.3.14
かんたん和え♡ お醤油をめんつゆに変えました。 倍量で、作り置きによかったです♪ 人参は少しだけ太めで食感も良き! 同じくいんげんの歯ごたえも良き! 残り物で作れるお助けレシピでした。 倍量で加熱時間は5分でgood○○
11人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.6.30
ごまがたっぷりで甘目の味付けがとても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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みのちゃん
みのちゃん
2022.3.18
とっても美味しくできましたー! これはリピ確定です! 簡単なのに味、最高です!
1人のユーザーが参考になった
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ひと
ひと
2024.11.26
白だしもちょっと入れました。👍👍👍👍
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ユーザー2266a5
ユーザー2266a5
2024.10.22
旨し
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り
2024.6.12
簡単で美味しかったです!
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辻えつこ
辻えつこ
2024.2.21
過去イチ美味しい胡麻和え出来ました〜♡
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トレイシー0405
トレイシー0405
2023.3.3
何度も作ってます。簡単であっさりしてて副菜にピッタリ
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ぽっぽ
ぽっぽ
2022.10.7
今回は、にんじんとささげで作りました。野菜サラダと一緒に食べるとドレッシングいらずで、彩りもプラスできて◎

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