サバ缶とキャベツのカレー煮 レシピ・作り方

「サバ缶とキャベツのカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの水煮缶を使った、キャベツのカレー煮のご紹介です。 サバの水煮缶の旨みと、キャベツと玉ねぎの甘みがカレーのスパイスと絡み合い、新しい味わいが楽しめます。 簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツの芯を残したまま5等分のくし切り、玉ねぎを3cm幅に切ります。
  2. 2 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、1を加えて焼き色をつけます。
  3. 3 2に、(A)とサバの水煮缶を汁ごと加え、蓋をして中火で5分程加熱します。
  4. 4 3に、黒こしょうと有塩バターを加え、塩で味を調え、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減とカレー粉は、お好みで調整してください。 サバの水煮缶は、味の決め手となるので必ず汁ごと加えてください。

たべれぽ

4.5
195件のレビュー
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yasu信者
yasu信者
2021.6.15
何度もリピしてます!ブロッコリーとしめじも追加で作ってみました。スープカレーみたいで野菜もたっぷり取れるしキャベツが甘くて美味しいです♡
18人のユーザーが参考になった
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カピー
カピー
2021.5.13
美味しいので3回目です
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ごはん
ごはん
2021.4.1
美味しい、意外。キャベツの茎も食べられる柔らかさになる。
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とこ
とこ
2022.5.2
春キャベツと新玉ねぎで作りました。野菜がトロトロで美味しかったです! 水は200mlにしましたが、もう少し少なくてもいいと思います。
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nao
nao
2021.7.6
見た目がイマイチなので主人に「何これ?」と言われましたが💧 一口食べたら美味しいと言ってくれました☺️ キャベツはもっと盛り盛り入れて良いですね。 野菜がしゅんでてパクパク食べれました♬
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_h_y_
_h_y_
2022.9.16
白ワイン切らしてて酒で代用。ローリエ入れても良さそう!仕上げバターはなしでパセリ追加。
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なお
なお
2019.8.5
ビールのおつまみにしたかったので、お水少な目に。 ズッキーニが余っていたので加えてみました。美味しかったです!
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2023.3.17
カレー味なら間違い無し、 美味しく頂きました
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ユーザー747bad
ユーザー747bad
2023.1.14
今の時期は白菜でもいいんじゃないか?
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

えり
えり
白ワインの代わりに酒でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、白ワインの代わりに酒でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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