鯖缶で簡単 キャベツとサバのピリ辛和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 サバの水煮缶は水気を切り、身をほぐしておきます。料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
3. 2 キャベツは千切りにします。
4. 3 耐熱ボウルに2を入れ塩こしょうをして、ラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。加熱後、水気を軽く絞ります。
5. 4 3にほぐしておいたサバの水煮缶と1を入れて和え、食材にぴったりつくようにラップをして10分程置き味を馴染ませます。
6. 5 お皿に盛り付けラー油をかけ、小ねぎを散らして完成です。