もっちり鶏団子と白菜のクリーム煮　レシピ・作り方

手順

1. 1. 白菜は3cm幅に切ります。
2. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 3. ボウルに鶏ひき肉、2、(A)を入れ粘り気がでるまで混ぜ合わせ一口大に丸めます。
4. 4. フライパンにお湯を沸かし3を入れ、中火で鶏団子に火が通るまで5分ほど煮込みます。
5. 5. 1、(B)を入れ蓋をして白菜がやわらかくなるまで蓋をして中火で5分ほど煮込みます。
6. 6. 生クリーム、水溶き片栗粉を入れとろみが付いたら火から下ろし器によそいできあがりです。