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簡単あったか 白菜とろとろトマトスープ レシピ・作り方
「簡単あったか 白菜とろとろトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じっくり煮込んでとろとろになった白菜が美味しい、トマトベースのスープのご紹介です。 材料も少なく、作り方もとても簡単ですので、さっと仕込んで後は蓋をして煮込むだけ。煮込んでいる間に違うお料理も作る事ができますよ。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 白菜は2cm幅に切ります。
- 2. ニンニクは、ボウルの底を押し当てて潰します。
- 3. 鍋にオリーブオイル、2を入れ中火にかけます。
- 4. ニンニクの香りが立ったら、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
- 5. 1、(A)を加え蓋をして中火で30分煮込みます。
- 6. 塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り付け、パセリをかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 煮込み時間を短くすると、白菜の歯ごたえを残す事ができますので、お好みで煮込み時間は調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
M
2021.2.9
ホールトマト缶がなくてトマトがいっぱいあったので(´･ω･`;)代用でも美味しく出来ました♡
4人のユーザーが参考になった
イケター
2022.12.5
生牡蠣も入れて、牡蠣鍋に。
白菜たっぷり、牡蠣もコクがあって。もう最高❗️
ひき肉、いらんかったなー。
1人のユーザーが参考になった
モナカ56
2021.11.2
白菜とトマトって合うのか不安だったけど、美味しかったです！エリンギも入れました。食べるときに粉チーズをかけるのオススメです♪
1人のユーザーが参考になった
ハマムラタツヤ(朝陽)
2024.6.26
すごく簡単、これだけで終わらすつもりだったけど、あまりに美味しそうだったからご飯を炊いて、ご飯がすすむ、、〆にラーメン入れても最高😀チーズ入れてリゾットもね
y♡
2023.4.7
余ってたナスも入れてみました🙆♀️❣️
ホールトマト缶→カットトマト缶
水→牛乳
自宅にあったトマト缶が酸味強めだったのか、酸っぱい味になってしまったので水をやめて牛乳に変更してみたらマイルドな味になって大変美味しかったです！✨
ひき肉を入れなくても全然美味しいので、他の余り野菜でもパッと出来ちゃいそう！
またリピします😊️♥️
まり
2021.5.2
20210502
★★★☆☆
ウィンナーで作りました
ayano1214
2021.2.18
水は多めにしました。ハーブミックスも入れて調整しました。
シャンス
2021.1.14
鶏ももにしました。とけるチーズを最後に入れてコク出してみました。白菜だけなのにトロうま〜👍
Ka
2021.1.11
トマト感強くて美味しかったです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
405
ホール缶でなく、トマトジュースでも代用可能でしょうか？
kurashiru
トマトジュースでも代用いただけますが、味のないタイプをご使用くださいね。
あたど 母
鶏ひき肉じゃなくて 合挽でも大丈夫ですかね！？
kurashiru
鶏ひき肉の代わりに合いびき肉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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