甘酒とみそのひき肉ピーマン丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンの種とヘタは取っておきます。
2. 1. 玉ねぎとピーマンは1cm角に切ります。
3. 2. ボウルにたれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、鶏ひき肉を入れ炒めます。
5. 4. 鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
6. 5. 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、2を入れ炒めて、全体に味がなじんだら火を止めます。
7. 6. 器にごはんを盛り、5をのせたら完成です。