牛肉とじゃがいものボリューミーカレー炒め　レシピ・作り方

「牛肉とじゃがいものボリューミーカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのじゃがいもを加えて、食べ応え抜群のボリューミーなおかずはいかがですか？ 歯ごたえがあるので、満足度の高い一品です。 カレー味なので、ご家族みんなが大好きな味ですよね。 定番のおかずになること間違いなしです。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは細切りにし、5分ほど水にさらし、水気を切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1と2を炒めます。
  5. 4. じゃがいもに火が通ったら牛こま切れ肉を加えて炒め、肉に火が通ったら(A)で味を調え、火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは水にさらすことでしゃきっとした仕上がりになります。 塩加減は、お好みで調整してください。 カレー粉の量は辛さのお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

19件のレビュー
たべれぽの写真
ゆゆゆ
ゆゆゆ
2021.5.27
いつもと違う料理ができました！
2人のユーザーが参考になった
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黒ごま
黒ごま
2023.6.9
とてもおいしいです！じゃがいもを5個使い、調味料は2倍にしました。子供には辛かったようです。
1人のユーザーが参考になった
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hanatan
hanatan
2024.6.21
美味しくできました(^-^)
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㍉
㍉
2023.6.22
しっかりとした味付けで美味しかったです! じゃがいもをもっと細切りにしてカリカリに焼いても美味しい気がします。 またリピートします!
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はーたん
はーたん
2023.6.3
カレー粉中1 コンソメ小4
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村Ｊ
村Ｊ
2023.5.4
牛バラが100gあったから全部半量で作りました😊 あと酒をちょっこす入れた。 めっちゃ好きな味だった！美味しかった！ 今度は倍量で作る！
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ほほ
ほほ
2020.12.22
息子と娘の弁当のおかずに。簡単で美味しかったです。
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シャンス
シャンス
2020.10.16
じゃがいもがお買い得で沢山買ったので作ってみました。ご飯に合いますね〜旨し😋
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83df12
83df12
2020.2.5
簡単+美味しくて一瞬で食べちゃいました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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