牛肉と厚揚げのボリューミー中華炒め　レシピ・作り方

「牛肉と厚揚げのボリューミー中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げを加えることでボリューミーに大変身！ お肉を増やさなくてもお腹いっぱいになる、大満足のひと品です。 絹や木綿豆腐を使うよりも厚揚げを使用した方が崩れにくく、食感も残るのでオススメです。 ピリ辛にしておつまみにもどうぞ。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。厚揚げは一口大に切ります。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
  3. 3. 色が変わってきたら1を加えて中火で炒めます。長ねぎがしんなりしてきたら(A)を加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛い方がお好きな方は、豆板醤や鷹の爪輪切りをお好みで加えて炒めても、美味しく仕上がり、オススメです。

たべれぽ
4.4

17件のレビュー
たべれぽの写真
ねね
ねね
2019.8.5
作り方も簡単で美味しかったです。目玉焼きものせてみました♩また作りたいと思います♩
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おおふじ
おおふじ
2021.3.23
とても簡単で美味しかったです♡ また作らせて頂きます(๑•̀ •́)و✧
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
れいか
れいか
2020.12.1
簡単だし、美味い(´͈ ૢᐜ `͈ૢ) ご飯が進む〜。笑
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかやん
おかやん
2022.7.31
豚こまで作りました、牛らしさの旨みが足らなかったので豚ばらが良いかも？　味付けは美味しかったです。
たべれぽの写真
のぶた
のぶた
2021.8.31
画像を撮り忘れましたが、とても美味しかったです。彼も超美味い！と。大食いの彼なのでニラとエリンギを足してかさまし。お肉は1.5倍の量。タレは2〜3倍。豆板醤を少し加えました。本当にペロりでした。
たべれぽの写真
S
S
2021.2.17
厚揚げが入っているので 食べごたえもあり とても美味しかったです。
たべれぽの写真
sksn
sksn
2020.4.13
美味しかった◎
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.8.7
豆板醤入れてピリ辛に！とっても美味しかったです☺️❤️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ