たけのこと牛肉の濃厚クリーム煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
2. 1. 玉ねぎを1cm幅に切ります。
3. 2. タケノコの水煮を一口大に切ります。
4. 3. フライパンを中火に熱し、バターを入れて1を炒めます。
5. 4. しんなりしてきたら2と牛こま切れ肉を加えてさらに炒めます。
6. 5. 牛こま切れ肉に火が通ったら弱火にし、薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒め、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
7. 6. とろみがついたら(A)で味付けをし、器に盛ってパセリを散らして完成です。