牛肉とさつまいものはちみつ醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. さつまいものヘタを切り落とし、皮付きのまま、小さめの乱切りにします。
2. 2. 新玉ねぎを薄切りにします。
3. 3. 牛こま切れ肉を2cm幅に切ります。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、3を入れて色が変わるまで炒め、一度取り出します。
5. 5. 同じフライパンに、1と2を入れて中火でさつまいもに火が入るまで炒めます。
6. 6. 4、(A)を入れて全体に味が馴染んだら、お皿に盛り小ねぎを散らして完成です。