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ベーコンとれんこんの甘辛炒め　レシピ・作り方

「ベーコンとれんこんの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
37件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ベーコンとレンコンの甘辛炒めのご紹介です。カリッと焼いたベーコンとしゃきしゃきのレンコンの食感がいい一品です。甘辛の味つけが、おかずにはもちろんおつまみにもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1 レンコンは3mm幅の半月切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンにごま油を入れて中火で加熱し、2を入れてカリっと焼き色がつくまで炒め、一度取り出します。
  5. 4 同じフライパンに1を入れて中火で加熱し、レンコンが透き通ったら3を戻し入れ、(A)を加えます。
  6. 5 中火のまま炒め、ベーコンに火が通り、とろみがついてきたら火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
37件のレビュー
たべれぽの写真
ちゃば
ちゃば
2021.9.21
4.6
レンコンのシャキシャキに甘辛い味付けがとても美味しかったです🙌😋🙌ベーコンはブロックの物を少し厚めに切って使いました😋🎶
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぴーぴーこ
ぴーぴーこ
2021.8.29
4.4
れんこんのシャキシャキ食感は残りつつ、ほくほく感もあって、味も甘辛くて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.10.31
4.5
塩気強いベーコンとシャキシャキしたれんこん、かなり合います！甘辛い味付けで箸が止まらなくなりそうなほど美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.11.14
4.4
甘辛でご飯が進みました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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