再生速度

レンコンとしめじのしょうゆ炒め　レシピ・作り方

「レンコンとしめじのしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
10件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

レンコンとしめじのしょうゆ炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感のレンコンとしめじを炒め合わせました。しょうゆの風味がよくとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1 レンコンは薄い半月切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2 しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  4. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1を炒めます。
  5. 4 レンコンに火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
  6. 5 しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  7. 6 全体に味がなじみ汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料を入れた後は焦げないよう菜箸で混ぜ合わせながら炒めてください。

たべれぽ

4.2
10件のレビュー
たべれぽの写真
hky
hky
2021.10.14
4.4
れんこんは薄切りなのですぐに火が通って早く作れました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
gomaichi
gomaichi
2022.11.25
4.4
醤油が蓮根としめじに合って、美味しかったです。エリンギとかも加えてみようかな。
たべれぽの写真
pom
pom
2022.10.5
れんこんと平茸で。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ