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れんこんとベーコンのハニーマスタード炒め　レシピ・作り方

「れんこんとベーコンのハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
10件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

れんこんとベーコンのハニーマスタード炒めのご紹介です。れんこんの歯応えと、ベーコンの旨味が、甘い粒マスタードとよく合います。お酒のおつまみとしても便利です。調味料も少なく、事前に合わせてるので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 レンコンは、皮を剥いておきます。 パセリは、みじん切りにします。
  2. 1 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2 レンコンは1cm幅の半月切りにします。水を入れたボウルに入れ、10分程おき、ザルに上げて水気を切ります。
  4. 3 薄切りハーフベーコンは、3cm幅に切ります。
  5. 4 耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  6. 5 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
  7. 6 4を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。
  8. 7 1を回し入れ、全体が馴染むまで中火で炒め、火から下ろします。
  9. 8 器に盛り付け、パセリを散らせて出来上がりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
10件のレビュー
たべれぽの写真
ぴこ
ぴこ
2022.1.10
4.4
白ワインがなくて赤ワインに、炒める時にんにくと塩コショウも足しました。蓮根炒めただけなのにワインか進んでしょうがない🍷ヘルシーおつまみ💕
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2024.5.22
4.4
炒めるのが面倒で全てレンチンで😅蜂蜜なかったのでメープルシロップで代用しました。美味しかったです
たべれぽの写真
ぽむ
ぽむ
2019.7.24
レンコン大好きなのでレパートリーが増えて嬉しいです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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