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バター香る 大根と鶏肉の塩炒め レシピ・作り方
「バター香る 大根と鶏肉の塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルで簡単にできる炒め物のレシピです。材料も少なく、さっと出来るので忙しい時にもおすすめですよ。大根はスライスしているので、食感か良いです。塩とバターの相性がよく美味しいので、是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大根は皮を剥き、スライサーでスライスし、一口大に切ります。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき2を皮の面から焼き、焼き目をつけます。
- 4. 1と塩を加えて火が通るまで中火で炒めたら、バターを加えて溶かし混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛りつけ、黒こしょうを振ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 大根はお好みの切り方でも大丈夫ですが、スライスした方が火が通りやすく早く調理できます。 鶏もも肉はお好みのお肉で代用できますが、脂身が多いお肉の方がコクが出て美味しいです。 有塩バターは無塩バターでも代用頂けます。
たべれぽ
4.5
4.5
p.s
2020.3.22
バター醤油にしました！
おいしかったです！
3人のユーザーが参考になった
katoe
2021.12.10
美味しくできました
2人のユーザーが参考になった
いさき
2022.8.27
レシピを見た時味薄くないかな？なんて考えてましたが、バターのコクと塩コショウがスライスされた大根によく染みて、大根にこんな食べ方があるなんて衝撃でした☺️
夫からも驚きと美味しいの言葉をもらい夫婦で大満足です❣️❣️
1人のユーザーが参考になった
リン
2024.2.9
黒コショウを忘れてしまいましたが家族で食べるにはちょうど良かったです！！薄味になるとのことだったので、塩は小さじ1にしてより美味しくなりましたー！！
さや
2021.11.16
我が家には合いませんでした。
アボカド
2018.4.2
油っぽさがまさってくどくなってしまいました。。
ぶじりん
2017.12.4
大根料理はいつも煮物ばかりですが、ひと味ちがった料理ができ嬉しいです。美味しかったです。
HTRmama
2017.11.27
簡単でした！バターのコクと大根がとても良くあってとっても美味しかったです！またリピしまーす(*^ω^*)
kingyo
2017.11.12
すごく簡単で10分以内で完成しました！😊もも肉の代わりにむね肉を使いました！
美味しかったです！！また作りたいです！
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