レンジで簡単 蒸し鶏のトマト大根おろし添え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大葉は軸を取り、千切りにします。
3. 2. トマトはヘタを取り、1cm角に刻みます。
4. 3. 大根をおろし金ですりおろし、水気を軽く切っておきます。
5. 4. 2と3を合わせたボウルに白だしを加えて混ぜ合わせたら、1を加えて和え、盛り付けるまで冷蔵庫に入れておきます。
6. 5. 鶏もも肉を2cm幅のそぎ切りにします。
7. 6. 5を耐熱皿に移します。おろしニンニクを塗り、塩こしょうと酒をふりかけラップをしたら、600Wの電子レンジで5分程度加熱します。鶏肉に火が通ったら4を添えて完成です。