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細切りポテトと鶏肉の節約ガーリックバター炒め レシピ・作り方
「細切りポテトと鶏肉の節約ガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
細切りにしたジャガイモで節約かさ増し！ シャキシャキとした食感も食べ応えバツグンです。 鶏もも肉のジューシーな油をジャガイモが吸収するので、シンプルな味付けでもとても美味しく仕上がります。 ニンニクの香りも食欲をそそります。
材料（2人前）
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1 じゃがいもを細切りにし、水を入れたボウルにさらし、水気を切ります。
- 2 ニンニクを薄切りにします。
- 3 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 4 フライパンを中火に熱し、バターを入れて1と2を炒めます。
- 5 火が通ったら3を加えて塩こしょうをしてさらに炒めます。
- 6 鶏もも肉に火が通ったら器に盛り、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいものシャキシャキとした食感を活かしたレシピですが、柔らかいほうがお好みの方は切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで2分程加熱してから炒めてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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