鶏肉と若竹煮の混ぜごはん　レシピ・作り方

Name: 鶏肉と若竹煮の混ぜごはん
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 350g; 鶏もも肉 100g; タケノコの水煮 100g; 生わかめ 40g; お湯 150ml; めんつゆ 70ml; 木の芽 適量

「鶏肉と若竹煮の混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8

5件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

鶏肉と若竹煮の混ぜごはんはいかがですか。甘辛く味付けした旨味のある鶏もも肉と、歯ごたえのあるタケノコと生わかめが、ごはんと合わさりとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備タケノコの水煮は水気を切っておきます。生わかめはよく洗って、食べやすい大きさに切っておきます。加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
1 タケノコの水煮は、5mm幅のいちょう切りにします。
2 生わかめは1cm幅に切ります。
3 鶏もも肉は1cm角に切ります。
4 鍋に煮汁の材料を入れ中火で熱し、煮立ったら1と3を入れ、5分程煮ます。
5 鶏もも肉に火が通ったら中火のまま、2を入れ煮汁と絡めます。煮汁が1/3程になったら火から下ろします。
6 ボウルにごはんと5を入れ、混ぜ合わせたら、器に盛り付け木の芽をのせて、完成です。