再生速度

パクチーとセロリの爽やかりんごサラダ　レシピ・作り方

「パクチーとセロリの爽やかりんごサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

パクチーとセロリとりんごが入った、爽やかなサラダです。パクチーとセロリの個性の強い野菜が、りんごや鶏ささみとよく合い、オリーブオイルとレモン風味のドレッシングでとてもおいしく召し上がっていただけます。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 りんごはよく洗って軸と種を取り除いておきます。セロリは筋を取っておきます。
  2. 1 パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 2 セロリは茎の部分を薄い斜め切りにし、葉の部分を2cm幅に切ります。
  4. 3 りんごは皮付きのまま縦に半分に切り、薄切りにします。
  5. 4 鶏ささみは筋を取り除いて耐熱ボウルに入れ、料理酒を入れてラップをかけて600Wの電子レンジで3分鶏ささみに火が通るまで加熱します。
  6. 5 粗熱が取れたら手でほぐします。
  7. 6 ボウルに(A)を入れて混ぜ1、2、3、5を入れ混ぜ合わせます。
  8. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

りんごの皮が気になる方は皮をむいて使用してください。 鶏ささみに料理酒を加えて加熱することで臭みを取ることができます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ごとりん
ごとりん
2020.1.17
鶏ささみをツナで代用しましたが、 とても美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ