パクチーとセロリの爽やかりんごサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. りんごはよく洗って軸と種を取り除いておきます。セロリは筋を取っておきます。
2. 1. パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
3. 2. セロリは茎の部分を薄い斜め切りにし、葉の部分を2cm幅に切ります。
4. 3. りんごは皮付きのまま縦に半分に切り、薄切りにします。
5. 4. 鶏ささみは筋を取り除いて耐熱ボウルに入れ、料理酒を入れてラップをかけて600Wの電子レンジで3分鶏ささみに火が通るまで加熱します。
6. 5. 粗熱が取れたら手でほぐします。
7. 6. ボウルに(A)を入れて混ぜ1、2、3、5を入れ混ぜ合わせます。
8. 7. 器に盛り付けて完成です。