ささみとパクチーのエスニック和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 ピーナッツは砕いておきます。
2. 1 パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2 耐熱皿に鶏ささみを入れて、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、一口大にほぐします。
4. 3 ボウルに2、1、(A)を入れてよく和えます。
5. 4 器に盛り付け、ピーナッツを散らして完成です。