ささみとパクチーのエスニック和え　レシピ・作り方

「ささみとパクチーのエスニック和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒にも合う、ささみとパクチーのエスニック和えのご紹介です。パクチーやナンプラーを使うと、一気にタイ料理風に仕上がります。火を使わないので、手軽に作ることができますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 ピーナッツは砕いておきます。
  2. 1. パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱皿に鶏ささみを入れて、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、一口大にほぐします。
  4. 3. ボウルに2、1、(A)を入れてよく和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、ピーナッツを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

たべれぽの写真
y910
y910
2023.1.10
パクチー消費のためレシピ探してました。これ、一気に使えるし、めちゃくちゃ美味しい！ ササミはレンチンでもしっとり出来ました。ソースは多めに作った方が良さそうです。リピ決定。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
masaki13
masaki13
2023.5.24

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