電子レンジで簡単パクチーとささみの和え物　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単パクチーとささみの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチーのさわやかな香りが鶏ささみに良く合う簡単な小鉢です。 献立に一品足りないときや、お酒のおつまみにもオススメです。 ピリ辛なのでビールに良く合います。 パクチー好きの方は、是非作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. パクチーは1cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏ささみの筋を取り除き削ぎ切りにして、耐熱皿に入れて酒を加えてラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3. ボウルに粗熱をとった2を入れて、1と(A)を加えてよく混ぜます。
  4. 4. 3を器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は鷹の爪なしでも美味しく作れます。 ご使用の電子レンジの出力によって火の通りが変わるので加熱時間は様子を見て調節してください。

たべれぽ
4.4

7件のレビュー
たべれぽの写真
静岡JIN
静岡JIN
2022.5.1
簡単なのに美味しくて、ご飯がすすむ1品です 鶏肉でしたらどの部位でも作れそうです😋
たべれぽの写真
BaiToei Akina
BaiToei Akina
2021.2.26
☆☆☆☆☆
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ネェ
ネェ
2020.5.22
パクチー大好きなので増し増しで作ったら、ささみが埋もれちゃいました。 でも、タレが絡んだパクチーが絶品で、炊きたてのご飯にまぶして食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 家族もすごく気に入ってくれて「またすぐに作って欲しい」と言われました。 パクチーが手に入ったらまた作りたいです。
たべれぽの写真
Lili
Lili
2020.5.19
鷹の爪の代わりに一味唐辛子入れました。もっとパクチー入れれば良かった！美味しい(∗ˊ꒵ˋ∗)
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アガサ
アガサ
2020.1.21
電子レンジで済むので簡単で、しかも美味しい！パクチー大好きなので多めに入れてみて大正解でした。またつくりたい。
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YU☆KI
YU☆KI
2018.6.7
パクチー好きなので増量😁簡単で美味しい！
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みな
みな
2018.2.26
お酢を入れすぎてしまった〜泣
たべれぽの写真
ERI
ERI
2017.8.28
簡単美味しく出来ました！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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