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丸めない 簡単チーズハンバーグ丼 レシピ・作り方
「丸めない 簡単チーズハンバーグ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丸めないで作る、簡単チーズハンバーグ丼のレシピの紹介です。丸める手間がなく、炒めるだけで作れるハンバーグに仕上がっています。しっかりとしたソースの味わいと、とろけたチーズにやみつきになること間違いなしです。ぜひ、作ってみてくだいね。
材料（1人前）
- ごはん 200g
- 牛豚合びき肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- (A)ケチャップ 大さじ1.5
- (A)ウスターソース 小さじ1
- (A)みそ 小さじ1
- (A)ナツメグ ひとつまみ
- サラダ油 (ハンバーグ用) 小さじ2
- 卵 (Mサイズ) 1個
- サラダ油 (目玉焼き用) 小さじ1
- ピザ用チーズ 20g
- ベビーリーフ 10g
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れます。しんなりとしてきたら牛豚合びき肉を入れそぼろ状に炒めます。牛豚合びき肉の色が変わったら、(A)を加えて中火で炒め、牛豚合いびき肉に火が通り汁気がなくなったら、火から下ろします。
- 3 別のフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、卵を割り入れます。白身が固まったら火から下ろします。
- 4 器にごはんを盛りつけ、ピザ用チーズを散らし、ベビーリーフを添えて、2、3をのせたら完成です。
コツ・ポイント
牛豚合びき肉は豚ひき肉や牛ひき肉でも代用できます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
ウスターソースの代用はありますか？
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