丸めない 簡単チーズハンバーグ丼 レシピ・作り方
「丸めない 簡単チーズハンバーグ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丸めないで作る、簡単チーズハンバーグ丼のレシピの紹介です。丸める手間がなく、炒めるだけで作れるハンバーグに仕上がっています。しっかりとしたソースの味わいと、とろけたチーズにやみつきになること間違いなしです。ぜひ、作ってみてくだいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 牛豚合びき肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- (A)ケチャップ 大さじ1.5
- (A)ウスターソース 小さじ1
- (A)みそ 小さじ1
- (A)ナツメグ ひとつまみ
- サラダ油 (ハンバーグ用) 小さじ2
- 卵 (Mサイズ) 1個
- サラダ油 (目玉焼き用) 小さじ1
- ピザ用チーズ 20g
- ベビーリーフ 10g
手順
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れます。しんなりとしてきたら牛豚合びき肉を入れそぼろ状に炒めます。牛豚合びき肉の色が変わったら、(A)を加えて中火で炒め、牛豚合いびき肉に火が通り汁気がなくなったら、火から下ろします。
- 3. 別のフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、卵を割り入れます。白身が固まったら火から下ろします。
- 4. 器にごはんを盛りつけ、ピザ用チーズを散らし、ベビーリーフを添えて、2、3をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛豚合びき肉は豚ひき肉や牛ひき肉でも代用できます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
シャインマスカット
2021.2.21
準備段階で、手間取りましたが、無事完成して、良かったです。とろけるチーズが、いいアクセントになって、挽肉と相性が良くて、美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
173
2020.5.14
つくれぽを参考にピーマンとにんじんを足しました。
お肉が少なくてもカサ増しになり良かったです。
簡単で美味しいです。
少し塩胡椒を足してもいいと思いました。
3人のユーザーが参考になった
キーウィ
2020.10.25
お昼ごはんにハンバーグがパパッと作れて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
くにちゃん
2020.5.6
ハンバーグがフライパン1つでできてしまいました!味も美味しく家族にも大好評だったのでまた作りたいです(^^)
1人のユーザーが参考になった
ユウキ
2020.1.29
甘くなっちゃったけど美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
misaki
2019.12.29
とにかく楽チンでした!
味もちゃんとハンバーグでおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
kohe
2024.1.14
チーズ入れ忘れましたが美味でした
リヴ
2022.11.3
子どもには不評でしたが旦那からは好評でした。ハンバーグの手間がないのにハンバーグを味わうことができてとても新鮮。
また作ります。
むらぽかん
2022.10.30
チーズなしでしたが、美味しくできました!ピザソースが余っていたので、大さじ1くらい入れました😊
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?
ウスターソースの代用はありますか?
質問
𝗺𝘂𝘂
味噌抜きでも問題ないですか?
kurashiru
風味は変わりますが、みそは省いてもお作りいただけます。味が薄いと感じる場合はケチャップやウスターソースの分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
まな
ナツメグは必要ですか??
kurashiru
ナツメグは省いてもお作りいただけますよ。ナツメグを加えることで風味よく仕上がりますので、ご用意できる際は試してみてくださいね。
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