コクうま!かぼちゃのチーズマヨサラダ レシピ・作り方

「コクうま!かぼちゃのチーズマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで柔らかく加熱したカボチャをつぶし、マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズで味付けしたカボチャサラダです。ヨーグルトであっさりしているのに、チーズでちょっぴりコクのある仕上がりです。ハムやベーコンと相性バッチリ。ぜひ作ってみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 かぼちゃは皮をむいて一口大に切り600wのレンジで5分加熱します。
  2. 2 ハムは1cm幅に切ります。
  3. 3 粗熱を取ったかぼちゃに(A)を混ぜ、ハムとさっと和えます。

コツ・ポイント

ヨーグルトは無糖タイプをお使いください。 カボチャを電子レンジで加熱する際は、ラップをしてください。 生のかぼちゃは固いので、皮をむいたり切ったりするのが苦手な方は、そのまま電子レンジで加熱して、やわらかくなってから皮を除いてもよいですよ。 かぼちゃは皮付きのまま潰してサラダにすると、緑色が混ざって色味もきれいです。

たべれぽ

4.5
127件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.9.20
まるでデパ地下デリ風サラダ カボチャ皮剥いて272g 2人分には多かった… ベーコンウィンナー代用(こんがり焼きました) 枝豆と玉ねぎ(水晒して辛味取る)追加 ヨーグルト少し多めでも酸味が入り美味しかったです♡
25人のユーザーが参考になった
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み
2022.7.14
とっても美味しかったです!デパ地下のお惣菜ぽい。 ハムは厚切りを使用。粉チーズは多めに。ブラックペッパーを入れたら味がしまりました。 多少かぼちゃの形を残したい場合はレシピ通りの加熱時間でOKだと思いますが、ねっとりなめらか系が良ければもっと加熱しても良いと思います。
13人のユーザーが参考になった
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じゅり
じゅり
2021.11.1
かぼちゃは皮ごと 切るのは怖かったので、そのままチンしてからカット
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みかん🍊
みかん🍊
2021.8.30
主人が買ってきたお惣菜かと思った😂と大絶賛してました😍💛❤チーズ🧀がまたいいみたい! 簡単だしリピートします!
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iwatom
iwatom
2020.4.30
ハムの代わりに炒めたウィンナーを入れて、きゅうりとベビーチーズ、ブラックペッパーを加えてアレンジしました。美味しくできました(^^)
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erika querol🫧
erika querol🫧
2022.11.16
本当にコクがあって 美味しかったです! 粉チーズが無かったので入れてませんが、それでもめちゃくちゃ美味しいです🌷 お店のかと思うくらいです笑笑 一人で全部食べたくらいです! また作ります!
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v
v
2022.1.13
枝豆追加。塩胡椒少々😋
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snow
snow
2023.12.23
カボチャは皮付きのまま潰しましたが 皮を取った方が綺麗に仕上がりますね.. 味は美味しく出来ました。
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あん
あん
2023.12.22
クルミも入れて作ってみました❣️ 冬至の日にかぼちゃ料理を・・・と思ってサラダに! クルミの歯応えもあり、美味しく出来ました‼︎ 粉チーズは入れない方がいいと主人に言われてしまいました😨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

mot
mot
ヨーグルトはプレーンですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは無糖ヨーグルトを使用しております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
さき
さき
作り置きするとき、どのくらいもちますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは風味が落ちますが、冷蔵保存で翌日中を目安にお召し上がりいただけます。美味しく出来ますように。

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