カリカリ かぼちゃのフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かぼちゃは綺麗に洗って種を取り除いておきます。
2. 1 かぼちゃを8mm幅にスライスして、耐熱ボウルに入れラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
3. 2 1に塩こしょうをして、薄力粉を分量内から少しまぶします。
4. 3 2の残りの薄力粉と水を混ぜ合わせて衣を作り、くぐらせてパン粉を付けます。
5. 4 180度に熱した揚げ油で3をきつね色になるまで揚げ、完成です。