カリカリ かぼちゃのフライ　レシピ・作り方

「カリカリ かぼちゃのフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃのコロッケだと面倒で時間もかかるので スライスしたものを使用した、かぼちゃのフライの紹介です。 衣は卵を使わずに薄力粉だけでパン粉を付けることができます。もちろん、一般的な卵、薄力粉、パン粉を付けるフライの手順でもお作りいただけますよ。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. かぼちゃは綺麗に洗って種を取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃを8mm幅にスライスして、耐熱ボウルに入れラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 2. 1に塩こしょうをして、薄力粉を分量内から少しまぶします。
  4. 3. 2の残りの薄力粉と水を混ぜ合わせて衣を作り、くぐらせてパン粉を付けます。
  5. 4. 180度に熱した揚げ油で3をきつね色になるまで揚げ、完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは薄くスライスすれば、油で揚げるだけで中まで火が通るのでレンジで加熱する手順は省いても大丈夫です。お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
taniko
taniko
2021.8.15
子供たちに大好評でした‼︎薄力粉が無くて強力粉でやったので少し皮が固くなりましたが、美味しかった(*^^*)また作ります🎵
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yumi
Yumi
2021.8.2
かぼちゃが大きかったので半分にカットしました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.1.28
ひとくちサイズにしました。 サクサクして とっても美味しかったです❣️
たべれぽの写真
yui
yui
2020.3.7
とても簡単で、美味しかったです😊満足感もありました！
たべれぽの写真
kayo*
kayo*
2017.7.24
簡単で、かぼちゃの違った食べ方が出来てとても美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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