かぼちゃのカレー風味テリーヌ レシピ・作り方

「かぼちゃのカレー風味テリーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みの強いかぼちゃに生クリームと卵黄で濃厚なクリームソースを絡めました。カレー粉を入れているのでなじみのある味になります。出来立てでも美味しいですが、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてから食べるのも美味しいです。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. かぼちゃはラップしてレンジで2分加熱します。5mmの厚さに切れます。
  2. 2. 生クリーム、卵黄、カレー粉をボールに入れ合わせ、ときます。
  3. 3. グラタン皿にかぼちゃ、塩コショウの順に入れたら2を流し入れタイムを飾り180℃のオーブンで30分湯せん焼きにしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは火入れがしやすいようにあらかじめレンジで加熱しておくと時間短縮になります。カレー粉は固まりやすいので必ずよく混ぜ合わせてください。湯せん焼きは直接天板にお湯を張るか、耐熱カップにお湯を入れていっよに入れても大丈夫です。

たべれぽ

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退紅
退紅
2018.7.17
牛乳でも美味しく作れました。
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momomon
momomon
2017.3.9
作った(*✪▽✪)b めっちゃ簡単♪娘のお気に入りになりました!! ピザ用チーズ乗っけて焼いちゃいました( -`ω-)b
1人のユーザーが参考になった
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jinbe
jinbe
2020.12.26
かぼちゃが、柔らかくクリーミーで美味しい! タイムの葉が無かったのでパウダーにしましたがすっきりとしたアクセントになって良かった◎
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たろちゃん
たろちゃん
2018.9.16
豆乳で作りました。 めちゃくちゃ簡単&美味しくてまた作ります!
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妃史
妃史
2018.5.8
かぼちゃが甘くてカレーとマッチして美味〜💓 タイムはなかったので代わりにパセリを! 粉チーズもトッピングしました😊
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なな
なな
2017.10.15
かぼちゃがめちゃくちゃ甘〜いです★かぼちゃを美味しく食べられるレシピ♪簡単★
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あちり
あちり
2017.4.8
美味しくて感動しました✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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ラッキー
ラッキー
カレー粉は、カレーのルーですか?
kurashiru
kurashiru
コメンTありがとうございます。スパイスコーナーに売っている粉タイプのものをお使いください♪
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ♪是非お試し下さいね☆
今井 千裕
今井 千裕
作ってみました!低脂肪乳では固まりませんでしたが、普通の牛乳では美味しくできました♪いつも美味しいレシピ楽しみにしています(^∇^)
kurashiru
kurashiru
美味しくできて良かったです♪ これからも魅力的なレシピを ご紹介できるよう頑張りますのでクラシルをどうぞよろしくお願いいたします。

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