イタリア風 トマトそば 　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 セロリは筋を取っておきます。 鶏もも肉は一口大に切っておきます。
2. 1. にんじん、セロリは5mm角に切ります。
3. 2. にんにくはみじん切りにします。
4. 3. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。香りが立ったら鶏もも肉、1を入れて鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
5. 4. トマトだしの材料を加えて中火で2分程煮たら、そばを加えてパッケージの表記に従ってゆで、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り、パセリを散らして完成です。