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トマト鍋焼きうどん レシピ・作り方
「トマト鍋焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマト鍋焼きうどんのご紹介です。カットトマト缶を使った、洋風な鍋焼きうどんです。彩りもよく、食欲をそそる一品ですよ。簡単にできて、ほっと温まります。ぜひ作ってみてくださいね。具材はお好みでアレンジしてください。
材料（1人前）
手順
- 準備 ブロッコリーは小房に分けておきます。
- 1 しめじは石づきを切り落とし、手で軽くほぐします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふります。
- 3 土鍋に(A)を入れて強火で熱します。ひと煮立ちしたらうどん、2を入れて、うどんがほぐれるまで 煮ます。
- 4 1、ブロッコリーを加え、蓋をして中火で3分程煮込みます。鶏もも肉に火が通ったら卵を入れ、蓋をしてさらに1分程加熱し、火から下ろします。
- 5 盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏もも肉を使用しましたが、お好みのお肉で代用いただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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