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圧力鍋で、手羽元とトロトロ玉ねぎ煮込み　レシピ・作り方

「圧力鍋で、手羽元とトロトロ玉ねぎ煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
60件
調理時間
40 分
費用目安
600 円

圧力鍋を使って作る、鶏手羽元とまるごと玉ねぎを煮込んだスープのご紹介です。圧力鍋を使うので、短い時間で、鶏手羽元も、玉ねぎもとてもやわらかく仕上がりますよ。材料を入れて煮るだけなので、とても簡単に作れます。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 玉ねぎは、皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎは、根の部分と先端を切り落とし、十字の切り込みを入れます。
  3. 2 圧力鍋に1と鶏手羽元、調味料の材料を入れ、強火にかけます。圧力がかかったら弱火にし、15分煮込みます。
  4. 3 火を止めて圧力が完全に抜けるまで置き、安全ロックピンが完全に下がったら蓋を開けます。
  5. 4 器に盛り付け、乾燥パセリをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

圧力鍋は、4.5L鍋を使用して作っています。 蓋を開ける際は、必ず圧力が抜けきっていることを確認してください。

たべれぽ

4.5
60件のレビュー
たべれぽの写真
꒰*´◒`*꒱
꒰*´◒`*꒱
2021.2.22
4.6
簡単に出来てスープがとっても美味しかったです！ 時間通りにやったのですが玉ねぎが大きかったのかトロトロまでいかなかったので、次はもう少し小さい玉ねぎで作ります。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みいま＊
みいま＊
2022.3.28
4.4
とにかく簡単です！材料入れてスイッチ押すだけ！味はスープとして飲むならちょうどいいけど、おかずとして食べるなら薄味でした^_^コンソメと塩をちょっと多めに入れて次はおかずとして食べたいです★3.7
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2021.4.13
超簡単にトロトロ、ホロホロ
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yuji38kwmt
yuji38kwmt
2023.5.14
4.4
手羽元12個、玉ねぎ3個、小さい人参6本、コンソメキューブ1個、水300mlで作りました。 素朴な味で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
海ガメ
海ガメ
2023.3.30
5.0
倍量で圧力20分で作りました。新玉ねぎなのでトロトロ、手羽元もホロホロで最高でした
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽてと
ぽてと
2022.5.8
5.0
とても簡単で、待つだけで美味しく出来ました！ レシピの4倍量で煮込み時間は2倍強程で玉ねぎトロトロでした︎︎︎︎☺︎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みのちゃん
みのちゃん
2021.5.27
5.0
簡単に出来て最高でした！ これはリピ決定ですね！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2021.2.11
4.5
なんて美味しい！！簡単なのに見た目もバッチリ決まってます♡時間の無い時に作りたい😊
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかん
みかん
2021.1.27
新玉ねぎで作りました。玉ねぎトロトロで甘くてとても美味しかったです。中くらいの玉ねぎで結構溶けてぺちゃんこになってしまったのでこの次は大玉の玉ねぎで作りたいと思います。手羽元は軟骨もねっとりするぐらい柔らかくなりました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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