缶詰めで簡単！ナスのサバ詰め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトのヘタを取り除いておきます。
2. 1. ナスのヘタを取り除いて縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜き、塩をふります。
3. 2. 1のくり抜いた部分はみじん切りにします。
4. 3. ミニトマトは4等分に切ります。
5. 4. ボウルに2、3、サバ味噌煮缶を汁ごと入れて、サバをフォークでつぶしながら混ぜ合わせます。
6. 5. 1に4を詰め、アルミホイルを敷いた天板にのせ、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでチーズが溶けるまで5分加熱し、お皿に盛り付けて完成です。