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サバとたっぷり野菜のトマト煮込み レシピ・作り方
「サバとたっぷり野菜のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバと野菜のトマト煮込みのご紹介です。電子レンジで調理出来るので、とても簡単で忙しい時にもオススメの一品です。サバと野菜の旨味がギュッと凝縮されて、ソースも最後まで美味しく召し上がれます。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- サバ (半身・一夜干し) 1切れ
- かぼちゃ 100g
- ナス 70g
- ピーマン 2個
- (A)カットトマト缶 200g
- (A)ケチャップ 大さじ2
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 小さじ1/4
手順
料理モード
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- 準備 かぼちゃのワタと種を取り除いておきます。 ピーマンの種とヘタを取っておきます。
- 1 かぼちゃを2等分にし、5mm幅に切ります。
- 2 ナス、ピーマンを輪切りにします。
- 3 サバの骨を取り除き、一口大に切ります。
- 4 耐熱ボウルに1、2、3、(A)を入れて混ぜます。全体に混ざったらふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 5 お皿に盛り、塩、黒こしょうを振り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 野菜はパプリカやズッキーニなど、お好みの野菜でも代用可能です。
たべれぽ
sakitty
2018.10.22
レンチンするだけで簡単でした!でもやっぱ炒めたほうが美味しく出来るのかなーと思いました!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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