レンジで簡単！ナスの冷製　レシピ・作り方

とてもさっぱりして美味しかった！ラップに包まずボールでレンジしてしまったが、やはりラップで包んだ方が早く柔らかくなると思った。大葉の代わりに長ネギをプラス。タレは半量で。リピします！

カンタン！おいし〜♡ 漬けづゆに白だし小さじ1追加で、 より旨みが増します！ つゆ…余ります。なす5本は漬けられますよ～✴ 火は使わずレンチン…楽チン○○○ 冷蔵庫で3時間ほど冷やして…。 大葉と一緒にさっぱりな副菜♡ また作ります♪

冷蔵庫で3時間くらい漬け込みしました。生姜と大葉がさっぱり美味しいですね。

生姜の香りと酸味が効いていてレンジ調理でも美味しい茄子レシピですね。加熱し過ぎなければレンジでも紫色がきれいに出ることが意外でした。とてもさっぱりしていて夏らしい小鉢でした。

レンチンで美味しく簡単にできました！ めんつゆは4倍希釈のものを使い、生姜はチューブタイプ、酢は入れませんでした。 作ってからあまり時間をおかずにすぐに食べたかったので水は200mlにして濃いめにしました。 うちは元々家族全員ナス大好きでナスを使った料理はなんでも争奪戦ですが、長ナス2本しかなかったのであっという間に子供2人に食べられてしまいました。 なおレンチンするとナスはかなり柔らかくなりますので、食感がしっかりしたナスが好きな方は面倒でもレンチンではなく炒めるのがおすすめです。

お酢買うの忘れたーー！！と思いましたがお酢なしでもおいしかったです！

なすはレンジで火をとおすので簡単。生姜としそでさっぱり。油を使わないのでヘルシーです。

皆さんの評価通り、とても美味しい！油を使わないなす🍆料理ってのがいい。一個ずつラップしゃなくてポリ袋に全部入れて長めにチンしてもいけた。