さば缶とナスのトマトチーズドリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
2. 1. ナスは5mm幅の輪切りにします。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3. ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
6. 5. 玉ねぎが透明になってきたら1を入れて炒め、ナスがしんなりとしたらカットトマト缶、コンソメ顆粒を入れます。中火で5分程加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. 耐熱容器にごはん、3、5を入れます。
8. 7. ピザ用チーズをかけ、オーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで焼きます。
9. 8. パセリを散らして完成です。