サバのイタリアン風グリルトマトソースがけ　レシピ・作り方

Name: サバのイタリアン風グリル トマトソースがけ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: サバ 1切れ; 塩 小さじ1/3; オリーブオイル 大さじ1; ローズマリー 1本; ナス 1本; ズッキーニ 1/4本; にんじん 1/4本; カットトマト缶 50g; オリーブオイル 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4; 黒こしょう 小さじ1/4; ローズマリー 1本

「サバのイタリアン風グリルトマトソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

6件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

トマトソースでいただく、サバのグリルのご紹介です。トマトソースは電子レンジ調理なので、通常よりも時短で作ることが出来ます。サバの皮目がパリッとするまで焼くことで香ばしく、香りがよくなり、より美味しくなります。ぜひお試しください。

ポスト

印刷する

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備ナスとズッキーニのヘタを切り落としておきます。にんじんの皮を剥いておきます。
1 サバの皮目に十字に切れ込みを入れ、両面に塩を振り10分置いて、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2 アルミホイルを敷いた天板に皮目を上にして1を乗せてオリーブオイルをかけ、キッチンバサミでローズマリーを4等分に切りながらサバに乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで8分焼きます。
3 ナス、ズッキーニ、にんじんを1cm角に切ります。
4 耐熱ボウルに3、カットトマト缶、(A)を入れて全体に馴染むように混ぜたら、ラップをし、600Wの電子レンジで野菜が柔らかくなるまで5分加熱します。
5 お皿に、2、4、飾り用のローズマリーを乗せたら完成です。