混ぜて焼くだけ　キャラメルチーズケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. ジップ付き保存袋にグラハムビスケットを入れて、麺棒で細かく砕きます。溶かし無塩バターを加えてよく揉み、型に敷き詰め、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
3. 2. ボウルにクリームチーズと卵を加えてよく混ぜます。
4. 3. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、キャラメルを溶かします。
5. 4. 2に粗熱を取った3を加えてさらによく混ぜます。
6. 5. 1に流し入れます。
7. 6. 170℃に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。
8. 7. 粗熱を取り、型から外して冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
9. 8. 食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ミントを添え、粉糖をかけて完成です。