ブルーチーズとはちみつのケーキ　レシピ・作り方

「ブルーチーズとはちみつのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
70 分
費用目安
800 円

ティータイムのお供に、ブルーチーズとはちみつのケーキはいかがでしょうか。しっとりと濃厚で、ブルーチーズと、ふんわりとはちみつが香るチーズケーキはコーヒーや紅茶にぴったりですよ。焼きたてもおいしいですが、しっかりと冷やすと、しっとりとしてより一層おいしく召し上がれます。

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材料（1台分（15cm丸型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 クリームチーズ、ブルーチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1 グラハムビスケットをポリ袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。 溶かし無塩バターを入れて手で揉み、なじんだら型に敷き、スプーンで押し固め、冷蔵庫に入れ10分ほど冷やします。
  3. 2 フードプロセッサーに生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3 1にくるみを敷き、2を流し込みます。170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつき火が通るまで40分ほど焼き、粗熱をとります。
  5. 4 型から外し、器に盛り付け、ミントをのせ完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、グラニュー糖などでも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • どのくらい日持ちしますか？

  • 持ち運びできますか？

  • このレシピで何人分作れますか？

質問

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ブルーチーズとクリームチーズ100gづつでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
クリームチーズとブルーチーズ100gずつで合計200gを使用してもお作りいただけます。お好みの仕上がりにあわせて配合をご調節くださいね。

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