混ぜるだけ！ベイクドチーズケーキ　レシピ・作り方

「混ぜるだけ！ベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
271件
調理時間
50 分
費用目安
500 円

具材を混ぜたら後は焼くだけ！！ とーっても簡単に出来上がる、濃厚でしっとり美味しいベイクドチーズケーキです♪ 計量も簡単なので、お子様と一緒に調理して頂けます♪ パーティやおやつにとてもオススメですので、是非チャレンジしてみて下さいね♪

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材料（1台分（内径18cm丸型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 オーブンを180℃に温めます
  2. 2 常温に戻しておいたクリームチーズやわらかくなるまで練ります
  3. 3 2に砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁の順で加えて混ぜます
  4. 4 ケーキ型に流し入れ、上からトントン落とします
  5. 5 オーブンで40分焼いて完成です

コツ・ポイント

滑らかな舌触りになるので、生地の材料はよく混ぜてください。 クリームチーズを常温に戻す事で柔らかくなり混ぜやすくなるので、必ず常温に戻してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.7
271件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.7.9
美味しい♡簡単♡ 柔らかしっとり♡ 優しい味でした◎ 焼き色は好みで。 オーブン途中にアルミホイルをかぶせました。
43人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さえこ
さえこ
2021.5.6
2回目です。 これは本当に簡単！ そして美味しい！！ 下にビスケットを敷きました。 生地はすべてレシピ通りの分量で14号サイズのケーキとパウンド型作れました😆
33人のユーザーが参考になった
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ひとりで作るお料理
ひとりで作るお料理
2021.7.31
これはやばい！！！ 大きさも、小さいと思ったらいいくらいのさいずかんでした。 ちなみに、途中でアルミホイルがぶさなくても良いくらいでした。焼け目はとくになにもしてません。 重たいかな～と思いつつ、母の誕生日で作ったけど、とっーでも美味しい！レモン汁は、入れるべきだね🤔さっぱりとした甘さでした！ 少し残念なことといえば、洗い物が多いことですかね(((ズボラですみません リピ確定です！！
29人のユーザーが参考になった
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ことりちゃん@
ことりちゃん@
2020.6.25
炊飯器で焼きました😆薄力粉をホットケーキMIXにし、卵白を3つにして砂糖三分の1を入れ、しっかり泡立てサックリと混ぜて焼くと萎むことなくフワフワ😍プツプツと音がしそうな程の滑らかな舌触りに仕上がって感激ですw 今日もご馳走様でした🙏感謝☺︎
4人のユーザーが参考になった
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あん
あん
2024.4.14
混ぜて焼くだけなので、簡単に美味しく出来ます❣️ オーブンで焼いてる時にチーズのいい香りが部屋中に広がり、猫ちゃんもソワソワ落ち着かず、、、笑笑😊
3人のユーザーが参考になった
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じじ
じじ
2023.2.15
ほんとに混ぜるだけでとても簡単でした！ 滑らかな食感でおいしかったです。 あっさりめだったので2度目に作った時はバニラエッセンスを少し入れました○
3人のユーザーが参考になった
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みほこ
みほこ
2022.2.27
本当に混ぜるだけで美味しいケーキが出来ました♪しっとりとしてとても食べやすかったです。また作っておすそ分けしたいです。 180℃で40分焼いていい焼き目でした。とてもさっぱりしていました。もう少しコクがあっても美味しいかもしれませんね。
3人のユーザーが参考になった
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m
m
2021.7.18
20cmの底が外せる型で作りました。レシピより大きかったせいか、想像より薄くなってしまったけど美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
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りおか
りおか
2021.7.10
美味しそう
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • どのくらい日持ちしますか？

  • 持ち運びできますか？

  • このレシピで何人分作れますか？

質問

なお
なお
作ろうと思ったのですが、スーパー等で売り切れで生クリームがなくて困ってます。生クリームの代用品などはありますか？
kurashiru
kurashiru
生クリームは植物性クリームで代用ができきます。牛乳で代用すると風味や食感が大きく異なりますので、生クリームか植物性クリームのどちらかをご用意の上お試しくださいね。おいしく作れますように。
ユーザーd46e4f
ユーザーd46e4f
ケーキの型にクッキングペーパーは敷いた方がいいですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではクッキングシートを敷かずに使用しましたが、焼き上がりに取り出しやすくするためには、クッキングシートは敷いてから生地を流し入れることをおすすめいたします。クッキングシートの敷き方は こちら で詳しくご紹介しております。よろしければ参考にしてみてくださいね。また、クッキングシートのご用意がない場合は、薄くバターを塗ってから薄力粉をふるい、余分な粉を落としてから生地を流し入れるのもおすすめです。おいしく仕上がりますように。
ふちん
ふちん
レモン汁はなくても大丈夫ですか、、？
kurashiru
kurashiru
レモン汁を省いてもお作りいただけます。レモン汁を加えることでより風味良く仕上がりますので、ご用意のある際はレシピ通りにお試しくださいね。おいしく作れますように。

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