パウンド型で作れる！ベイクドチーズケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ビスケットをジップロックなどに入れ、綿棒で叩き崩し溶かした無塩バター30gと混ぜます。
2. 2. 敷き紙を敷いたパウンド型に1を敷き込み、冷蔵庫で休ませます。
3. 3. ボウルにクリームチーズを入れ柔らかくなるまで混ぜ、(A)を加え混ぜていきます。
4. 4. なめらかになったら(B)を加え、卵を混ぜていきます。
5. 5. コーンスターチを加え混ぜます。
6. 6. 冷蔵庫に休ませておいた型に生地を流し、160度のオーブンで湯せんにした状態で40分焼きます。
7. 7. 湯せんのまま冷めるまで放置します。
8. 8. 冷めたら冷蔵庫で冷やし完成です。