ブルーチーズとベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方
「ブルーチーズとベーコンのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブルーチーズと生クリームで仕上げるリッチなポテトサラダです。電子レンジで加熱をするので、簡単にできます。 いつもと違う風味のおしゃれなポテトサラダをご家庭でもいかがでしょうか。お酒のおつまみにもとてもよく合いますよ。
材料(2人前)
- 新じゃがいも (計120g) 2個
- ブロックベーコン 30g
- (A)ブルーチーズ 30g
- (A)生クリーム 大さじ1.5
- (A)マヨネーズ 小さじ2
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)塩 ひとつまみ
- トッピング
- ピンクペッパー 適量
手順
- 準備 新じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いておきます。
- 1 ブロックベーコンは5mmの角切りにします。
- 2 じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをして柔らかくなるまで500Wの電子レンジで4分加熱します。
- 3 熱いうちにフォークで粗く潰し、(A)を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ、1を入れ軽く混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、ピンクペッパーを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のものによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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