新じゃがと厚切りベーコンでラチカンポテト レシピ・作り方
「新じゃがと厚切りベーコンでラチカンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
熱々の新じゃがいもにクリームチーズを溶かして食べると美味しいです。クリームチーズとスイートチリソースの相性も抜群で、くせになります。新じゃがいもが熱いうちにクリームチーズをのせることがポイントになります!
材料(2人前)
- 新じゃがいも (小) 260g
- ブロックベーコン 40g
- クリームチーズ 20g
- スイートチリソース 適量
- ドライパセリ 適量
手順
- 準備 新じゃがいもは芽を取り、よく洗っておきます。
- 1 新じゃがいもは2等分にし、大きいものは4等分にします。ブロックベーコンは細切りにします。
- 2 ボウルに新じゃがいもを入れて、レンジ600Wで6分加熱します。
- 3 フライパンを熱し、ブロックベーコンを炒め、2を加えて中火で焼きます。
- 4 3を器に盛り付け、熱い内にスイートチリソースとクリームチーズをのせ、パセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
新じゃがいもの大きさですが、大きいものでも代用可能です!皮はそのまま剥いてもいいので、お好みでお選びください。今回は、通常のサワークリームの代わりにクリームチーズを使用しましたが、サワークリームでも大丈夫です!
たべれぽ
Michiko Kaji
2017.6.14
少しアベンジしてみました
マヨネーズと、豆板醤で味付けしてとても美味しいです
4人のユーザーが参考になった
Michiko Kaji
2017.6.14
マヨネーズ豆板醤で味付けしました
とても簡単で美味しく仕上がりました
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
めぐ❗
最後にかけた白いのはなんですか
kurashiru
クリームチーズです。
サワークリームでも美味しいですよ。
二上恵美
ソースと、赤いドレッシング?は、何ですか?
kurashiru
スイートチリソースを使用しています。
スーパーや量販店等で取り扱っておりますのでぜひ探してみて下さいね
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