ブルーチーズ香る！大人のポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. じゃがいもは芽を取り皮を剥いて8等分に切り分け、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。熱いうちに、フォークなどで潰します。
2. 2. ブロックベーコンは1cm角に切り、マッシュルームはスライスします。
3. 3. (A)を耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで20秒加熱して混ぜ合わせます。
4. 4. フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒め、ブロックベーコンがほんのり色づいたらマッシュルームを入れて炒めます。
5. 5. 1に塩、3、4、マヨネーズ、黒こしょうを加え混ぜ合わせます。
6. 6. 器にベビーリーフを引き、5を盛り付けたら完成です。